📍高雄｜前鎮區｜Mr.咖哩
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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⚠️可以收藏、疫情過後再拜訪
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身為#咖哩控 的我在草衙道也絕對不錯過咖哩( ˙꒳˙)
位於草衙道大道東三樓的Mr.咖哩、大門口寫著靈魂醬汁
細看還會發現原來他們家主打的是所謂熟成咖哩
看到這個詞真的還蠻吸引我的、人也就走了進來(喂
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這次點了店內招牌滑蛋牛肉咖哩及小點花枝明蝦
上桌時有點令人詫異、這咖哩好乾淨啊(什麼用詞
看不到咖哩常見的配菜、沒有馬鈴薯也沒有紅蘿蔔
原來老闆使用的方式是將蔬果加咖哩粉燉煮
等燉成泥後再靜置一夜、就是所謂熟成咖哩
但我還是比較習慣傳統的日式咖哩呀⋯
沒有特別感覺到咖哩是不是真的比較濃郁了
可能是這樣的燉煮方式沒有對上我的口味😅
花枝明蝦到部分食材很新鮮、不過定價偏貴了些
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但如果對熟成咖哩很好奇的朋友、還是可以收藏
等疫情過後再去吃喔(˙ᵕ˙ )
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✔️Mr.咖哩 @mr.currytaiwan
🔸滑蛋牛肉咖哩 $270
🔸花枝明蝦 $100
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🏠 高雄市前鎮區中山四路100號(草衙道大道東3F)
🕒 根據百貨營業時間而定
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